Catégorie : Astuces

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Comment créer des desserts au chocolat dignes d’un chef

Choisir les meilleurs ingrédients Pour réaliser des desserts au chocolat dignes d’un chef, il est essentiel de choisir les meilleurs ingrédients. Il est recommandé d’opter pour du chocolat de haute qualité, avec un pourcentage de cacao élevé, pour obtenir un goût intense et riche en saveurs. Vous pouvez également utiliser des ingrédients frais comme des […]

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Quel bac pour devenir un pâtissier professionnel ?

Le métier de pâtissier est un métier passionnant qui nécessite une formation solide et complète pour réussir. Le diplôme du baccalauréat est le premier pas pour intégrer une école de pâtisserie professionnelle. Cependant, les différentes filières proposées peuvent parfois sembler confuses. Dans cet article, nous allons explorer les différentes options pour les bacheliers qui souhaitent […]

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Comment connaître le vin ?

Il vous arrive de consommer du vin au cours des repas ? Vous souhaitez aller au-delà et connaître le vin lorsque vous la dégustez ? Pour y parvenir, il est important de suivre certains conseils. Voici dans ce guide quelques conseils pour vous orienter.

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Où mettre ma cave à vin ?

Les caves à vin domestiques font partie intégrante de la décoration intérieure de certaines maisons. Si vous êtes un amateur de vin, il n’y a rien de plus prestigieux que de posséder une cave à vin domestique. Cependant, il peut être difficile de trouver un lieu où l’installer. Voici alors une liste d’endroits où vous […]