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"A Bout de Soufre" est le fruit de la rencontre entre deux passionnés de bouffe et de pinards authentiques: Maxime et Guillaume. Ces deux sprinters du bon canon immédiat ont eu des parcours particuliers.
Guillaume, ancien sommelier de l'Elysée, préférant passer ses vacances dans les chais de Marcel Lapierre et Olivier Lemasson plutôt que sur le sable fin d'Ibiza.
Maxime, pâtissier de formation, préférant se repaître de cochonailles, plutôt que de boire de la caipirinha sur la plage de Copacabana.
L'un derrière le comptoir et l'autre derrière les fourneaux; l'un arrosant les canons et l'autre grillant les andouillettes: le bistrot était né.
Ces deux acolytes vous acceuilleront chez eux pour vous faire partager leurs passions.